Ресторан Генацвале Пермь - Новогоднее меню

Новогоднее меню

Шоу программа: 5-6 час. Начало в 19.00

-ведущий

-ди-джей

-несколько номеров

Холодные закуски
Наименование	Выход, гр.
Грузинский разносол	125
(чеснок, черемша, капуста по-грузински, перец, помидоры, огурцы)
Овощное ассорти	125
(набор свежих овощей)
Мясное ассорти	90/60
(рулет куриный, буженина, ростбиф, язык телячий)
Рыбное ассорти	40/15
(лосось с/с, масляная хол/коп, сельдь)
Фруктовое ассорти	180

Салаты на выбор
Наименование	Выход, гр.
Греческий	200
(крупно нарезанные помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, кусочки брынзы и оливковое масло)
Джорджия	200
(буженина, свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, красный лук, соус Нежный)
Цезарь с курицей	200
Цезарь с сёмгой	200

Выпечка
Наименование	Выход, гр.
Шоти (грузинский хлеб) ½ шт	100

Гарнир на выбор
Наименование	Выход, гр.
Картофель жаренный с грибами и луком	180
Картофель фри	180
Молодой картофель жаренный с зеленью и маслом	180
Рис по-домашнему	180

Алкоголь на выбор
Наименование	Выход, мл.
Или Вино	½ бут.
(Дон Кихот (кр., п/сл), Дон Кихот (бел., п/сл.), Домашнее грузинское вино «Генацвале» (кр., п/сл., сух.), (бел., п/сл., сух.))
Или Водка «Хаски»	250

Принимаем заказы на новогодние корпоративы

стоимость на 1 человека 3 000,00 рублей

Новогодняя ночь, стоимость на человека 4 500,00 рублей

Шоу программа: 5-6 час. Начало в 19.00

-ведущий, ди-джей (несколько номеров)

Холодные закуски
Наименование	Выход, гр
Грузинский разносол (чеснок, черемша, капуста по-грузински, перец, помидоры, огурцы)	125 гр
Овощное ассорти (набор свежих овощей)	125 гр
Мясное ассорти (рулет куриный, буженина, ростбиф, язык телячий)	90/60 гр
Рыбное ассорти (лосось с/с, масляная хол/коп, сельдь)	40/15 гр
Фруктовое ассорти	180 гр

Салаты на выбор
Наименование	Выход, гр
Греческий (крупно нарезанные помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, кусочки брынзы и оливковое масло)	200 гр
Джорджия (буженина, свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, красный лук, соус Нежный)	200 гр
Цезарь с курицей	200 гр
Цезарь с сёмгой	200 гр

Выпечка
Наименование	Выход, гр
Шоти (грузинский хлеб)	½ шт (100гр)

Горячее блюдо на выбор
Наименование	Выход, гр
Шашлык из языка	100/215 гр
Шашлык из свинины	100/215 гр
Шашлык из баранины на рёбрышках	100/215 гр
Шашлык из курицы	100/215 гр
Кармрахайт (Речная форель, запечённая с пряными травами и белым вином в тесте)	220/100 гр

Гарнир на выбор
Наименование	Выход, гр
Картофель жаренный с грибами и луком	180 гр
Картофель фри	180 гр
Молодой картофель жаренный с зеленью и маслом	180 гр
Рис по-домашнему	180 гр

на выбор
Наименование	Выход, гр
Или Вино (Дон Кихот (кр., п/сл), Дон Кихот (бел., п/сл.), Домашнее грузинское вино «Генацвале» (кр., п/сл., сух.), (бел., п/сл., сух.))	½ бут.
Или Водка «Хаски»	0,250 гр.